FURESTA
CHIARA
Stile: Bavarian Pils (bassa fermentazione non filtrata, non pastorizzata)
Colore: Oro scarico
Palato:Ispirata alle tradizionali pila bavaresi ma con un tocco italico, con una schiuma fine e compatta
Alcool: 5% vol.
CRUDA
NON FILTRATA
Stile: Summer Ale
Colore: Dorata opalescente
Palato: Delizia per il palato, scorrevole, rinfrescante, ricca di sapori agrumati, in particolare lime e mandarino. Schiuma bianca, pannosa e persistente.
Alcool: 5,1% vol.
SUPERBA
STRONG ALE
Stile: Belgian quadrupel
Colore: Ramata
Palato: Birra da intenditori. Gusto pieno e coinvolgente, complessa, corposa, gradevolmente caramellata, speziata, con sentori di frutta secca.
Alcool: 8% vol.
COLOMBO
AMERICAN IPA
Stile: American IPA
Colore:Arancio splendente, velata
Palato: Esplosione di aromi tropicali donati dal mix unico di luppoli americani e australiani, corpo delicato e nel finale amaro pinaceo persistente. Schiuma densa e persistente. Ricca di Xantumolo, che le conferisce proprietà antitumorali.
Alcool: 6% vol.
LANTERNA
WEIZEN
Stile: Hefe Weizen
Colore: Chiara, torbida
Palato: Birra di frumento, vellutata e dissetante, decisamente torbida, ricca di aromi che ricordano chiodi di garofano e banana. Schiuma abbondante e cremosa.
Alcool: 5,2% vol.
SCIROCCO
AMBRATA
Stile: Vienna lager
Colore: Ambrata
Palato: Orgogliosamente ruffiana con il suo asburgico equilibrio di ragguardevole bevibilità. Sentori delicati di pane tostato e nocciola che persistono a lungo.
Alcool: 5% vol.
TRAMONTANA
SCURA
Stile: Schwarzbier (bassa fermentazione)
Colore: Marrone scuro con riflessi rubino
Palato: Una lager scura ed intensa, piena e cremosa, di facile beva, ma allo stesso tempo ricca di sapori avvolgenti, decisamente persistenti, che vanno dal cacao alla liquirizia. Al naso delicate note di pistacchio. Schiuma cremosa color cappuccino.
Alcool: 4,5% vol.
ZENA
BIONDA
Stile: Munich Helles
Colore: Bionda con riflessi dorati
Palato: La regina delle birre, bionda, cristallina; note armoniose di cereale in perfetto equilibrio con i nobili aromi floreali del luppolo Saaz, gittato in abbondanza in flame-out. Schiuma bianca e compatta.
Alcool: 5% vol.