LE NOSTRE BIRRE
AROMI INCONFONDIBILI
E SAPORI UNICI

LE BIRRE ARTIGIANALI NON SONO MAI STATE COSI’ BUONE

Puoi scegliere tra le nostre birre quella che fa per te!
Assagiale tutte, scoprile ad una ad una e decidi qual’è la tua preferita

IPA

IPA7

ALC. 6,4%

IPA di una eleganza quasi disarmante. La schiuma fine e il suo color ambrato fanno da preludio all’importanza olfattiva creata da un mix di luppoli provenienti da tre continenti differenti:

BAVARIAN PILS

FURESTA

Birra a bassa fermentazione non filtrata e non pastorizzata. Ispirata alle tradizionali pila bavaresi ma con un tocco italico. Di colore oro scarico si presenta con una schiuma fine e compatta

ALC:  5%

NON FILTRATA

CRUDA

ALC. 4,5%

Delizia per il palato, scorrevole, rinfrescante, ricca di sapori agrumati, in particolare lime e mandarino. Schiuma bianca, pannosa e persistente.

SCHWARZBIER

TRAMONTANA

ALC:  4,5%

Una lager scura ed intensa, piena e cremosa, di facile beva, ma allo stesso tempo ricca di sapori avvolgenti, decisamente persistenti, che vanno dal cacao alla liquirizia. Al naso delicate note di pistacchio. Schiuma cremosa color cappuccino.

STRONG ALE

SUPERBA

ALC.  8 %

Sorprendente, corposa, ricca di aromi e di profumi e allo stesso tempo straordinariamente scorrevole.
Belgian Strong Ale.

AMERICAN I.P.A.

COLOMBO

ALC:  6%

Versione “ruffiana dell’antico stile inglese IPA . Una birra storica estremamente aromatica grazie a7 malti e 3 luppoli di pregio

WEINZEN

LANTERNA

ALC. 5.3%

Tradizionale birra di grano a lenta maturazione con schiuma abbondante, bianchissima cremosa e persistente. Perfetta per le giornate calde e afose. 

BIONDA

ZENA

ALC:  5,2 %

In stile bavarese bassa fermentazione, nonostante la sua semplicità  in realtà richiede un lavorazione lunga e delicata

AMBRATA

SCIROCCO

ALC.  5,2 %

Birra di malto d’orzo di media tostatura a bassa fermentazione, di colore ambrato ramato e con un  equilibrio asburgico di ragguardevole bevibilità.

LA BUONA BIRRA E’ FACILE DA FARE. LA GRANDE BIRRA E’ UN’ARTE.

Fare birra, farla a regola d’arte è un’espressione dell’ingegno umano, frutto di creatività e passione

COSA C’E’ NELLE NOSTRE BIRRE?

Una combinazione perfettamente equilibrata tra le migliori materie prime presenti sul mercato, frutto di una ricerca costante di qualità e perfezione

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